3赞
藿莉云尖 做过

经典台式面包—香葱面包

牛奶和水我都用等重淡奶油代替了。没有分成八个小面团,在馅料里加了一点点辣椒粉更香,用1/8的馅料揉到整个面团里,擀开成长方形薄片。把剩下7/8馅料抹开在面皮上,撒白芝麻,再丰厚地撒上酥脆的肉松(我用的味斯美),像做花卷一样把整张面皮卷起来,两边收口,再从一头开始,卷千层葱油饼一样把这条卷起来(也像肉桂卷)。擀开,再卷成一条,分成八个小面团。这个时候已经很不好捏了,忍耐一下。把小面团擀成牛舌状,卷起,上下火180我烤了20分钟。实在是太好吃啦。

2019-07-07