香辣口水鸡

鲜嫩爽口的口水鸡。没有花椒油，用老干妈代替了。用的原粒花椒，可以炒香再切末撒下。
PS:麻辣手撕鸡——之前第一次做口水鸡，没看菜谱。阴差阳错做了麻辣手撕鸡。就是小火热油炒上述香料，洒在鸡丝上，馋哭同事！！！

2019-07-06