无糖抹茶拿铁

总算做出一杯(280ml)分层明显的冰抹茶拿铁了🙏

用料:
①抹茶粉  5g(2茶匙/TSP)。
②纯净水  40g(混合抹茶粉用)。
③牛奶    120g(冷藏过)。
④冰块       5块(3*3*2.5cm)。
要点:
①这次纯净水比上次减半，浓了很多，分层效果很明显。
②倒抹茶液时用匙子导流，倒在冰块上，减缓融合速度。
改进:
①下次纯净水升到60g试试。
②菜谱的照片分层处很平整，我这个参差不齐，再研究下。
#种草打卡#

2019-07-06