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营养学渣 做过

特别难看又不好吃的苏打面包

2019年7月6日 首刷
写的那么难吃难看,我竟然也做了!
因为,懒得发面,时间着急。

90g低筋全麦+10g蛋白粉
9g脱脂奶粉+90g水 冲好脱脂奶
泡打粉3g!
加的蔓越莓干

没仔细看方子,放料顺序有问题!黄油没化开,就放了牛奶,然后才放蔓越莓,最后一起搅拌。210度烤箱十分钟的时候,表皮就有一点焦了,然后调到了190度,一共差不多不到20分钟。

优点!省时省力!
不到一小时搞定!
而且少油少糖,低卡!

味道,并没有很难吃啊!!
说好的,难吃呢!
我可是做了充分准备的!

口感很松软,并没有很粗糙,
是哪里操作的不对?
质地更像蛋糕!
微甜,可能我的蔓越莓太甜了,
下次可以少点糖!
奶思!

2019-07-06