嗯是我小妮子 做过 Kiri奶油芝士食谱——芝士布朗尼蛋糕 用的瓦林模具,不是活底,水浴法,用的70%godiva黑巧克力,所以布朗尼和芝士层的糖都各减了10克。布朗尼忘了放可可粉了,不过也不太影响。烤完要放冰箱里冷藏一宿,早上吃,一点苦味上去芝士的咸味儿,又不那么甜腻,配上黑咖啡,非常棒! 2019-07-06