leona_q 做过 大米发糕 凹得厉害。第一发的时候就是没有像方子一样的泡泡,长到都要快2倍了,才出了一个明显的泡泡。稍微搅匀的时候,里面都是泡。放小纸杯的时候面糊不光滑,然而还是很能长高。最后出来就是这样...估计作者看不到了,我还是再做一次吧 2019-07-04