芝士爆浆流心半熟蛋糕

记录一下：蛋黄内没加白糖 加了20g枫糖浆 5g油 蛋白20g糖 上下火170度20分钟 180度5分钟 200度5分钟 为了上色烤的时间太长了导致没有流心 但是布丁层超好吃！下次缩短时间！

2019-07-04