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绿豆冰糕

在方子的基础上加了麦芽糖,一半黄油一半玉米油,还加了点蜂蜜,减了点糖,不甜不腻,还没冷藏不知道最终味道如何,豆子泡了七个小时,蒸了一个半小时,没过筛,用研磨机稍微磨了下,关键是那破机器磨不动,还是得有台破壁机啊……

2019-07-03