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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

二刷蛋糕卷~这次做原味的!有了昨天的经验之后前期工作一切顺利,除了……分蛋技术堪忧,面糊抹平技术堪忧_(:з」∠)_

烤箱依旧是190℃(实际约165℃)20分钟,似乎有沙沙声……拿出来瞎卷一通,加了芒果和奶油,芒果没卷到中心位嘿嘿~反正自己吃啦~味道依旧很赞!家属说实在忍不住了……下次可以买1L的淡奶油不怕用不完了(⑉°з°)-♡

PS:雀巢淡奶油加上我的渣技术,奶油太容易化了~我喜欢冻过之后超硬的口感!

2019-07-03