独角兽蛋白糖

做冰淇淋剩了两个蛋清就做了次蛋白糖试试，家里没有裱花嘴一开始挤出来惨不忍睹，后来练习了一会才看的过去，又加了点李子汁粉粉的。又脆又甜，第三天变软了味道有点像牛轧糖的白色部分。#试手#

2019-07-03