堂妈小厨——酱大棒骨

跟着堂妈学了好多菜，第一次上传作品。做了两次。第一次用电高压锅炖的，虽然肉很烂，总觉得少了灵魂，感觉味道一般。这次用锅中火炖了两个小时。大火收汁，得到全家一致好评。真的特别好吃，解馋又不腻。

2019-07-03