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客家糍粑(糯米糍)

第一次是凭印象做的,用的大块黄冰糖打碎的,这次参照作者的配方做的,用的白砂糖,没有冰糖的好吃。然后这次自己包的料太足,腻了。建议大家料别太满,像我图3这么大的,料放进去后的皮要保有一定的厚度。大概6~8毫米。

2019-07-02