红糖糍粑

千万不要小火炸，油温要高些，糍粑下锅后要持续有比较密集的泡泡，目的是让外壳尽快形成，这样内部组织升温后也不会爆出来了。方子很好，感谢让我亲手做出了妈妈最爱吃的红糖糍粑。#下午茶#

2019-07-01