咕噜兔 做过 2019年06月30日 有一个裂开了是为何……夏天可以减1-2g酵母,以及凯伍德厨师机不能用这么高的档位,面钩严重发烫导致面团提前发酵了。加了面粉,面团重新冷冻降温好歹挽救回来了。方子是好方子,谢谢分享 2019-06-30