韩式辣白菜汤

#韩式辣白菜汤# 自从上次和小张吃烤肉，喝过辣白菜汤以后，就心心念念想自己做一次，这种东西怎么能难倒小厨神我呢，哈哈！超市买一包辣白菜，锅底依次铺上西葫芦片、海鲜菇、番茄、豆腐、辣白菜，加水煮开至所有食材熟即可，也可多煮一会入味。小tips:1.辣白菜可先用热油炒一下加汤煮开再倒入食材中，图方便也可以像我一样直接放到其他食材上，加冷水煮；2.豆腐一定要用内酯豆腐哟，口感更加嫩滑；3.这个汤锅可以加一切个人喜欢的食材，层次会更丰富，我是直接用的烤肉店的食材做搭配，懒人一个，嘿嘿！

2019-06-29