番茄土豆炖牛腩

难得休息一次，爱吃的我绝不会浪费这个休息日，心心念念了很久的西红柿牛腩今天终于可以来炖一次了，按照菜谱整了起来，将牛肉焯好后，干锅下油，油不要烧得太熟，下红糖化开后加牛肉上色，然后再加八角，干辣椒等香料，翻炒至颜色均匀，加入西红柿，然后加水小火慢炖，可以根据自己的喜好加土豆，炖上一个小时左右，牛肉入味大火收汁，完#晚餐•2019年6月28日#

2019-06-28