绿豆饼

非常喜欢大学时候校门口的绿豆饼，香酥松软，绿豆馅奶香浓郁又不甜。毕业后一直买不到那么好吃的绿豆饼，不是太甜，就是豆香味太淡。自己尝试做了一次，用新鲜绿豆去皮磨粉，少糖。因为没有烤箱，用电饭锅烤的，饼被我压的太扁了，但是味道非常好！

2019-06-28