比五道口枣糕王还好吃的枣糕

方子一次成功，没有难度，150度，40多分钟，我的烤箱温度偏高～～减了20g红糖感觉刚刚好，油放了60，虽然裂了，但是松软湿润并不干也不粘，直接放桌上到早上也没关系，凉了的也好吃，核桃没有敲得很碎，喜欢咬到核桃碎粒的感觉撒了熟芝麻～～真是特别香特别香啊，虽然不理解为什么面粉不是先和蛋黄糊搅匀，但这么做没毛病

2019-06-28