奥利奥水果奶油蛋糕

自己做的第一个蛋糕🎂，造型略粗糙，鬼知道我做这个蛋糕花了多长时间！打奶油打到怀疑人生😭分两次打都油水分离了，最后又倒出水加奶粉再混合，可算补救回来了T﹏T，裱花的时候奶油都在流水！我赶紧整好造型放冷藏室里固定，才算保住造型。太不容易了！😭😭😭总结经验：打蛋头要完全沉在淡奶油里打，打奶油的容器要座在冰块水里打，这样比较快，要不然这大夏天的，就等着油水分离吧~

2019-06-26