电饭煲（电压力锅）蒸蛋糕

方子不错，回缩了一点点，重要的是打发，一定要用打蛋器多打，多打，打得尽量硬一些。我把牛奶换成酸奶了，75克+奶油35克。蛋黄部分最后放低粉。就这样。还行。油只用了30糖50，微甜了点，还是不错的。我不敢打发奶油啊，不然就可以做奶油蛋糕了，不要问我为什么不敢，我自己也不知道。。。

2019-06-26