早餐•2019年5月21日

#早餐•2019年5月21日#
红糖包子。
用了自制的干酵母发酵。

馅：红糖+少少的低筋面粉，面粉多了红糖就流不动了。

我对面食的爱好排序是这样：馒头一>花卷一>糖包子一>菜包子一>肉包子。

基本不吃包子吧。感觉清新的蔬菜被闷在面皮里，蒸出来变成一股怪味，好可惜；肉包子也是，好好的肉闷出一股怪臭味。

我宁愿把它们分开，分成馒头和菜来吃。😚

2019-06-26