我大重庆版油茶

作为重庆人，当然超爱吃油茶，来了昆明没有油茶卖，就照菜谱自做（谢谢作者）。黄豆和撒子都自己炸的，油茶整体味道好，做法不难。心得是大米或磨好的米粉末要先炒一下，才更香。缺点是黄豆炸得不够脆，没get到要点😀#早餐•2019年6月26日#

2019-06-26