【消耗蛋白】免搅无渣快手蛋清奶油冰激凌

#好吃，吃的太快，没有成品图🙈# 真的好吃哦，感觉主要的味道还是源自于淡奶油，蛋白主要为了膨化冰淇淋的量。糖我只放了一点点，没啥克数，把家里的葡萄糖粉消耗掉。共撒了三次，淡淡的糖味很不错。一共做出了5碗。一开始就觉得简单所以就做了，后来才发现是用来消耗蛋白的2333，我的蛋黄浪费了，不知道干嘛，原来蛋黄是主流啊。买的两个啥德国果酱终于也用掉了，一开始也不知道放着干嘛吃着太甜，放在里面很好吃，太开心啦，不然两个小果酱就要扔掉了。奶油千万不能打发过头哦，打发过了就会水油分离，去年做的雪糕就失败了。这次成功太开心ヽ(○^㉨^)ﾉ♪啦。

2019-06-25