厨师长教你：“葱爆猪肝”的家常做法，味道非常赞

又尝试了一次混搭，用红豆角配的猪肝，豆角难熟所以先入油锅过了下使其八成熟，猪肝按王刚的法子腌的，不知是不是料给多了，炒出的猪肝虽然又嫩又入味，但有很多沫子糊在莱上，不像王老师的菜看相清爽。从味道上说还是成功的，下次再试试吧!

2019-06-25