2019年06月24日

一.准备工作：
1.蒜瓣2把，葱1根，姜若干切片，
2.料酒，白糖，盐，生抽，老抽，啤酒
二.操作
1.清水煮虾锅开2分钟后盛出来备用
2.刷锅放油，油开放蒜末翻炒2分钟
3.放入小龙虾，翻炒2-3分钟
4.放入一瓶盖料酒，放入姜片翻炒数分钟
5.放入1勺子生抽 1勺子老抽翻炒数分钟
6.加入啤酒🍺，刚好摸过虾
7.加入1勺子盐1勺子糖
8.翻炒数分钟，靠靠汤收收汁，小火在闷5分钟，出锅完成。

2019-06-24