清蒸鱼（鲈鱼/多宝鱼/桂花鱼/石斑鱼……）

经验总结:
1，蒸鱼一定要整个鱼盘，要不然摆盘太尴尬
2，一斤左右就行了，这次一斤半差点放不下蒸锅
3，时间得要根据鱼的品种和大小适当调整，不能死守一个点儿

2019-06-23