烤牛肉干

第一次做，牛肉去筋，腌制一晚上，所以烤的时候基本没出油。
怕咸，只在腌制的时候放了一点盐和生抽，合我口味。
图一是烤之前，其实这样子就很好吃了😃
烤了一个小时，外表有些干，里面还有些许水分，没有西藏风干牛肉那么干硬，但是好吃啊！这就够了！嘻嘻

2019-06-23