菠萝咕咾肉

1.采用的五花肉，为了避免肉块小了会硬或柴，特意切大一点的块，近2厘米的块。但对于孩子吃来说，一是块有点大还长，二是外层裹淀粉有点多，且握的太实，炸完效果是肉的外层一层脆皮，虽然脆，但是太厚。似乎孩子更喜欢瘦的肉2.用的蔬菜水，但没感受到区别。青椒这次做之前过油了。3.味道可以

2019-06-23