香煎马面鱼|橡皮鱼|剥皮鱼|耗儿鱼

粗盐腌了一晚上，第二天下午抹五香粉和孜然挂阳台吹干，入锅拍少量面粉，炒菜锅热锅热油双面煎熟，起锅后现磨少量黑胡椒。味道还不错，肉紧实，皮酥脆。

2019-06-22