小嶋留味亲授2款招牌蛋糕卷

第一次蛋糕卷，老师教的徒手卷手法还是很好用的，全蛋液打好的时候很细腻，结果一加了粉进去就开始哗哗消泡，第一次做蛋糕消泡成这样子，应该是翻拌手法不正确，不过吃起来还是非常好吃耶！没有海绵蛋糕的那种干干噎噎的感觉
#小嶋海绵#

2019-06-22