超级绵~奶白吐司

#面包机做白吐司# 首先这是一个适合特高筋面粉的好方子！配方完全不需要改动，成功做出了绵软咸口吐司！只是面包机揉面真的伤不起，为了达到配方的温度要求，我把除酵母油盐外的材料混合后放冰箱静置，然后揉至拓展加入酵母，揉十分钟后发现温度高了，再放入冰箱20分钟。最后加入黄油和盐，以保证揉好面时温度在27℃。

2019-06-19