酒

#酒# 年年岁岁又青梅，自酿青梅酒的第三年，由于今年云南气候干旱，青梅挂果和采摘时间比往年晚了些时日，产量不比从前，但不知道是不是干旱的原因，今年的果香味却很特别。这次选用了不同年份的基酒和差异化比例的糖配比来尝试口味上的可能性。
 
  每年好像要等青梅酒酿下了，夏天才算真正开始，对于我来说，一年有两个夏天，一个是浮瓜沉李，一个是冰霜满地。
 
  江湖久远，有缘一起吃个沙县，请你喝一杯霜凋夏绿。

2019-06-19