奶酪球

所有材料减半。用的是飞达奶酪。因为觉得飞达有点咸。所以盐只加了1g多一丢丢。看方子说要等到表面金黄。烤了二十分钟发现底下已经焦黄了。但是表面完全没上色。于是又多烤了三分钟吧。直到表面上色后才拿出。底部有点焦黑了。放凉之后很脆脆。挺厚实的口感。像吃咸味饼干。奶酪味不是很浓。下次烤18-20分钟应该就够了。

2019-06-18