jerry_yjl 做过 巧克力戚风蛋糕(不消泡版)第16步骤补充了换算方法 烤到二十几之后才开裂,不知道怎么回事。只长高了一点点,估计有点消泡。组织还行。糖放了少了,只有50克,巧克力豆是75%的,有点苦。 2019-06-18
你的戚风内部气泡太多,你可以尝试用可可粉
2019-06-21