北海道戚风杯·附香草冰淇淋味卡士达酱

很棒的方子，第一次做有需要改进的地方，蛋白打发有点过头，卡达仕酱不够细腻因为在锅里没有一直搅拌，第二次做就很好了。烘焙真是熟能生巧，酱吃起来有冰激凌的口感，冷藏过后当真是人间美味😋

2019-06-17