鸡蛋韭菜饼

快手炸猪排#一人食#10分钟一道炸物
原料：猪排4块
配料：葱一把
调料：耗油1大勺，生抽1勺，糖少许，盐少许，胡椒粉少许
步骤：
1.猪排用刀背拍打后，放入调料抓匀，腌制15分钟
2.锅里倒油，先下葱白，炸出香味后放入葱段，炸至葱脱水，出香味，捞出葱段
3.腌制好的猪排两边沾生粉，抖去多余粉，入油炸，煎至两面金黄捞出
4.捞出静置会，沥多余油份后，放入国内腹炸，炸完放在吸油纸上吸去多余油份
5.装盘，猪排上铺上之前炸好捞出的葱段，搭配猪排一起吃，超赞#一人食#

2019-06-17