台式.沙茶牛肉

牛肉切片，浸去血水，沥干水分后用沙茶酱、蚝油、老抽、料酒、糖腌制20分钟以上，热锅冷油放姜片、洋葱爆香后放腌制好的牛肉，适当放点水炒致牛肉熟，出锅后撒上白芝麻。

2019-06-17