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南苑 做过

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

#沙茶虾仁粉丝# 感觉二发后的高度没长多少起来,下次注意一下温度,之前按照老师的方子用烤土司功能,预热烤箱内170度30分钟,结果土司完全是生的,后来在加25分由于上班时间快到了心太急就用了200℃,结果出来颜色过重。而且在烤箱内面包没有长很多,成品感觉没有很长的拉丝,切开后感觉有点粘刀,用手掰开感觉组织较细,入口感觉很细腻很柔软。过两天再试一试看看能不能进步点,争取把颜色做漂亮点,内部组织拉高点,希望不要变成只适合啃面包的人。

2019-06-17