纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

按照楼主的方子做出了非常成功的戚风纸杯蛋糕。
做蛋糕失败的原因有很，同样的方子有人成功有人失败，肯定要自己慢慢琢磨找原因。翻拌手法、温度都很重要，而且在烤制过程中的观察也很重要，要随时根据胚子反应来调整温度（特别是第一次做）。

2019-06-17