卤肉饭

路过宝地 传图证明
到此一游

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牛肋条400g 陈皮 香叶 丁香 青蒜  姜片 花椒粉 胡椒粉 八角  红方汁 冰糖20g 洋葱一个 香菇9朵  
冰糖炒糖色 下洋葱 变色捞出 下香菇 翻炒 下飞过水的牛肋条  炒至金色 花雕淋入 白醋8g锅边淋入 生抽15g老抽15g 海盐5g翻炒 下开水和香菇水  放入煮熟的笨蛋 炖软烂收汁

2019-06-16