面包糠炸虾

#青菜天天有# 用明虾做原料，日本清酒做料酒，感觉腥味还是有，可能腌制时间太短了。白胡椒粉味道有点重，下次试试现磨黑胡椒。虾开背后没有铺开压扁，看起来还像整一个没有蝴蝶效应，好在最后成品口感爽脆，虾肉鲜美，瑕不遮瑜。

2019-06-15