堂妈小厨——核桃酥

为啥苏打粉味那么重 不小心放多了一克  结果嘴里的余味全是苏打粉 够酥脆  不过25分钟太长  家里的松下170度15分钟就差不多了  20分钟就颜色深了  烤盘里放了锡纸 烤了5分钟换方向 10分钟盖锡纸  喜欢浅色 没那么上火 结果还是深了  还是蒸食好吃 自己做的和外面做的最大区别就是 余味的油不会让口腔有任何不适

2019-06-15