榴莲千层（超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و

芒果千层做了很多次了，第一次尝试榴莲千层。
煎皮花的时间比较多，这次煎的比较薄，差不多有20张，但是我比较没耐心，一开始用的中大火，所以有点焦的纹路。
内馅用了400克淡奶油和350克榴莲肉，夹了有十几层。没细数，剩下来6张左右饼皮。下次可以再多打点奶油。
晚上9点开始动手，将近11点完成。放冰箱冷藏，明天尝尝味道(*´・ｖ・)

2019-06-14