低脂意大利冰淇淋 & 冰淇淋雪糕

第一次做了非机器版的柠檬gelato
蛋奶酱加热时候糊了  家里煤气灶火力太大 下次75℃左右可以适当关火
最后煮好的蛋奶酱非常厚 已经无法过筛了
柠檬皮也忘记过滤了
个人觉得比较腻 偏甜
记录下 下次改进
#晚餐•2019年6月13日# #爱你的365天#

2019-06-13