波兰种可颂

面团搓一会放一会好像更易出膜，而且没之前那么粘手。面团里的酵母没放之前搓多久都OK，放了以后没多久就开始粘手了。面团搓得不够，成膜达不到教程效果，裹入的黄油也偏软，一擀就破。入烤箱以后黄油都融化了～还是得多练

2019-06-13