巨下饭的青椒炒肉丝

我指挥，大脑公掌勺，配合完美👩‍🍳
1、三个尖椒，去掉籽儿切丝，没有难度吧（反正不是我切的，太辣了）
2、猪肉，瘦一点，切丝，用生抽、料酒、淀粉和黑胡椒粉腌制十分钟以上
3、热油炝葱姜蒜，炒肉，加点盐、大料花椒姜粉什么的，再炒尖椒丝儿，再加点生抽、老抽，差不多熟了出锅
❤️做饭全看心情，也不知道该放多少调料，什么时候出锅！我的理论很强大，实操得指挥我家大猪蹄子，噢耶✌️

2019-06-13