两种碱水粽做法

500g米，用了7g食用碱粉泡米，水高出米半个指头，侵泡了4小时，拿出来清水洗一下米又加了食用油，叶子泡水里也放了点油，晚上开始包，一斤米有13个粽子😄煮的时候我没有加碱了。味道不错，谢谢分享。在四川还没有吃过碱水粽

2019-06-13