番茄牛腩炖土豆

晚上买的牛腩肉 压力锅煮了十分钟左右，起锅切块，配料：干辣椒 姜 蒜 一个八角 两片香叶几粒花椒
土豆切片（个人爱好切块也行快熟的话切片最好）下油炒牛腩 然后配料都扔进去，一小勺盐两勺生抽上色，再倒入土豆和西红柿翻炒，耗油一勺老抽半勺翻炒倒入小锅闷二十分钟，收汁。掰掰

2019-06-12