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福井呀 做过

肉松饼干

做了两盘,图省事就用了白砂糖和植物油。
我的肉松是甜的,做出来饼干就太甜了,第二盘减了10g糖,40g油还是会有点甜,试了一个包椰蓉馅的减10g糖甜度就正好。
第二盘用量勺包的很方便。
第一盘可能因为少油了用叉子压花纹会裂开,整形弄了很久。
下次再做椰蓉馅的!

2019-06-10