早餐•2019年6月9日

#早餐•2019年6月9日#
今天做欧包，刚好有榴莲肉，做了两个榴莲面包。特意加入小米稀饭，所以面包特别绵软，榴莲馅香甜，成功。
记录一下方子。
高粉320克，牛奶130克，稀饭70克，糖40克，盐3克，酵母粉3.5克，蜂蜜20克，黄油30克。
小美锅揉面，除黄油外，所有食材放入主锅，先30秒粗拌，3分钟揉面，加入黄油再3分钟揉面。烤箱设置上下温度170度，烤20-24分钟。

2019-06-09